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光州社区开展“七夕做巧果·巧手传民俗”活动

时间:2020-09-12  来源:未知  作者:admin666

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  胶东在线8月25日讯(通讯员 董慧 王力立) 七夕,是中国传统节日中最具浪漫色彩的日子。为了丰富社区居民生活,传承中华民族的传统文化,烘托浓浓的节日氛围。烟台莱州市文昌路街道光州社区开展了“七夕做巧果·巧手传民俗”主题新时代文明实践活动。

  一大早,居民们就带着孩子来到了社区活动室,社区志愿者把面团、模具、盘子等材料准备就绪,“做巧果讲究技巧和火候功夫,和面要软硬适中,太硬太软都不行,做之前要把面醒好,烤箱需要预热,是个精细活儿呢。”做了二十多年面点师的社区李阿姨现场讲解着。小朋友们学着做巧果的步骤,把各色的面团有序排列到模具里,一个一个制作,不一会儿“金鱼”“金锁”“花篮”等形态各异的巧果就做好了。社区工作人员还准备了电烤箱,一盘盘巧果很快就出炉了,香味扑鼻,大家把做好的巧果送到社区的空巢、独居老人家中,陪他们一起过节。

  此次活动进一步增进居民对传统节日的理解和认知,促进了邻里关系,提高了居民对社区的认同感和归属感,为打造和谐社区夯实了基础。




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